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창업37

양도양수 카페창업시 반드시 체크해야하는 매출조작 방법 예시 카페 창업할 때에 완전히 새로운 신규창업을 할지 어느 정도 안정적인 매출이 보장되는 양도양수 창업을 할지 고민중이실 것입니다. 실제로 매출 높은 프랜차이즈 매장 양도도 많지만 매출은 적고 권리금도 낮은 카페는 더더욱 많습니다. 매출 높으면 권리금이 높고 매출이 낮으면 권리금이 낮은게 당연한 건데, 매출을 속여서 권리금을 더 받아내려는 나쁜 사람들이 있어서 문제가 됩니다. 그럼 이 사람들은 매출조작을 어떻게 하는걸까요? 1. 현금 매출 높음 요즘 누가 그것도 카페에서 현금 쓴답디까? 보통 5% 미만일 겁니다. 오피스라면 1%도 안될 수도 있구요. 찐 시골이 아니라면 현금비중이 10% 이상은 절대 될 수 없습니다. 절대가 아닐 수도 있지요. 하지만 현금비중이 높다면 반드시 무언가 이상한 것입니다. ​ 2. .. 2023. 4. 3.
무인카페 창업비용, 매출 현실적으로 얼마나 나올까 요즘에는 보다 안정적인 삶을 위해 회사가 아닌 창업을 하시는 분들도 많고 부업으로 가게를 운영하는 분들도 많습니다. 이때 무인으로 시작할 수 있는 업종들은 상대적으로 초기 자금이 적게 필요하며 투입되는 시간이 적기 때문에 많은 분들이 관심을 가지시고는 하는데요. 그래서 오늘은 무인업종 중 가장 인기가 좋은 무인카페의 창업비용은 현실적으로 얼마가 필요한지 알아보고, 어느 정도 매출을 기대할 수 있을지 함께 정리하도록 하겠습니다. 무인카페 장점과 단점 ▷ 무인 카페의 가장 큰 장점은 매장이 작아도 운영이 가능하다는 것 입니다. ▷ 이와 함께 무인으로 운영을 하니 자연스럽게 인건비 부담 또한 덜 수 있는데요. ▷ 사업을 하면서 월세와 인건비는 굉장히 부담이 되는 고정 비용들인데, 이런 부분의 부담을 덜 수 있.. 2022. 12. 30.
[펌] 2023년 저가커피 저가프랜차이즈카페 신규오픈은 자살행위 저가커피 매장 2개 오픈 후, 전부 양도했습니다. 둘다 5,000만원 (연 매출 5억~6억 이상) 전후의 매출 발생시킨 매장이었습니다. 저가커피 브랜드 중 탑 브랜드(메가커피) 운용했었고, 현실에 대해 말씀드리고자 합니다. 저의 개인적 의견이니 정답지는 아니지만, 어느 정도 도움은 되시리라고 생각합니다. 오픈 예정자 분들이 가장 중요시 봐야 할 것은, 내가 오픈 전에 단순한 기대감에 대해서만 생각하고, 실제 운영상에 어떠한 문제가 있는지 고려해보았는가를 반드시 생각해보셨으면 좋겠습니다. ​ 1. 내부 가격 지속적 인상 및 광고비 요구, 여러 가지 강매행위 및 품질 저하 이슈 메컴빽벤 등 여러 가지 브랜드가 난립하고 있고, 가맹점 개수만 1천개가 넘는 브랜드만 3개입니다. 해당 브랜드들이 서로 죽이며 경쟁.. 2022. 12. 25.
카페/음식점 사업자 등록 하는법(영업허가증 -> 사업자 등록증) 카페 창업, 음식점 창업을 앞두고 계신가요? 그럼 사업자 등록부터 하셔야죠. 상세한 사업자 등록 방법 알려드립니다. 1. 건강진단 결과서(구 보건증) 먼저 보건증부터 발급 받으셔야 합니다. 현 이름은 건강진단 결과서이지만, 이름이 입에 안 달라붙고 보건증이 확 와닿죠. 병원, 보건소 가서도 보건증이라고 하면 다 알아듣습니다. 한 때, 코로나로 보건소에서 보건증 발급을 안 해줘서, 비싼 돈 내고 일반병원에서 보건증을 발급받았는데, 지금은 보건소에서도 건강진단 결과서(보건증) 발급을 3,000원에 하고 있으니 미리 검색해보고 가시기 바랍니다. 대부분 하고 있을 건데, 아직 안 하고 있는 지역이 있을 수 있습니다. 2. 위생 교육 위생 교육을 받아야 합니다. 온라인으로 수강 가능합니다. 카페라면, 한국휴게음식.. 2022. 7. 5.
스크린골프 창업비용 - 골프존파크 창업비 얼마일까요 일반 골프연습장은 코로나로 폐업이 크게 증가했습니다. 반면, 스크린골프는 코로나 시국에도 매출의 타격이 거의 없었습니다. 특히, 야간 영업제한에 타격이 적다는 점, 노래방과는 다르게 위생 이슈가 없다는 점에서 스크린골프의 인기가 계속되고 있습니다. 원래 스크린골프 시장은 꾸준히 우상향 했었는데, 해외 원정 라운딩이 없어지면서 그 수요가 스크린골프로 몰리고 2030 세대의 신규 골프 입문자가 유입되면서 코로나임에도 매출이 오히려 증가하였습니다. 대표적인 스크린골프 업체인 골프존은 2017년부터 매년 매출액이 증가하고 있으며, 특히 2020년에는 코로나19 상황에도 불구하고 매출액이 전년대비 21% 증가하였습니다. 골프가 대중화되면서, 골프 인구가 증가하고 있는 가운데 스크린골프는 실외 골프장의 대체재 역할.. 2022. 2. 2.
프랜차이즈 점포 양도양수시 컨설팅 믿을 수 있을까? 매장을 내놓으려는 사장님들은 컨설팅의 연락을 받고 컨설팅을 통해 점포 매도 양도양수를 하려고 합니다. 이때 컨설팅은 권리 얼마만 받아주면 되냐 물어봅니다. 내가 얼마를 붙이던 그 돈은 내꺼가 된다고 합의를 합니다. 보통 그런걸 인정가라고 하는데 내돈인걸 인정해줘라 하는 그들만의 언어입니다.(업브리핑=인정계약) 그럼 8000만원에 내놓으셨으면 최소 2천 이상 붙여서 브리핑을 합니다. 사장님은 8000이 적정하다 생각하셔서 내놓으셨을 테고 고객도 그 정도나 조금 깎으면 할만하다 생각을 하겠죠. (에누리는 한국의 기본문화고 처음 말한 가격에 가게뿐만 아니라 깎아서 사려는 건 국룰이니까요) 근데 내린 것도 아닌 오히려 올려서 브리핑을 하죠 그럼 당연히 매매가 되기 어렵죠. 근데 한번 컨설팅에 내놓는 순간 전국 .. 2022. 1. 28.
편의점 창업비용 CU, GS25, 세븐일레븐 비교 편의점 빅3 CU, GS25, 세븐일레븐의 창업비용은 3사가 비슷합니다. 창업방법이나 형식도 비슷합니다. 명칭만 다를뿐, 점주비용 100% 창업이냐 본사의 최대지원 창업이냐 2가지의 점 사이에서 비율만 조금씩 다르게 하여 창업 타입을 분류합니다. 점주가 초기투자비용을 늘리면, 점주가 가져가는 순수익률이 높아지고 본사의 지원금액이 커지면, 점주가 가져가는 순수익률은 낮아집니다. 가진 자본금이 적다면, 본사지원금이 높은 타입의 가맹을 해야겠지만 자본에 여유가 있고 편의점을 장기간 운영할 것이라면, 내가 투자비용을 높게 책정하여, 점주부담 100%의 창업을 하는 것이 유리합니다. 창업비용을 얼마나 부담하냐에 따라서, 매출에서 발생하는 이익의 수익배분비율이 달라집니다. 창업자금이 부족해서, 본사부담 비용이 늘어.. 2022. 1. 23.
이디야 창업비용 - 이디야커피 창업 정보와 경쟁력 이디야는 커피 브랜드 중 가장 많은 가맹점을 보유한 국내 최대 프랜차이즈 기업입니다. 현재 코로나로 주춤하고는 있지만, 기업의 상생경영 정책과 더불어, 강력한 브랜드파워, 커피업계의 뛰어난 원가율 27~30%을 바탕으로 지금도 창업문의가 끊이지 않는 인기 프랜차이즈입니다. 특히, 2020년 완공한 평택 4000평 규모의 이디야 드림팩토리에서는 첨단 로스팅 기기로 이디야의 원두로스팅을 책임지고 있습니다. 20년 업력과 소비자들에게 검증받은 데이터를 기반으로 하여, 최고의 맛을 내는 블랜딩 비율과 로스팅 기술을 완성했고 소비자들에게 긍정적인 평가를 받고 있습니다. 최근 저가커피 프랜차이즈의 대두로 소형 평수 이디야 점포들이 매출 부진을 겪고 있지만, 이디야 본사는 이디야의 고급화, 대형화로 해결책을 모색하고.. 2022. 1. 10.
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